Cách chọn ghẹ ngon: 10 bước để lựa chọn ghẹ ngon và đáng tin cậy
Những tiêu chí đánh giá ghẹ ngon và đáng tin cậy
Tiêu chí 1: Tươi ngon
Một con ghẹ tươi có thịt tươi mịn, không bị mềm hay bị bở.
Cho thấy con ghẹ được bắt gần đây và chưa bị ảnh hưởng bởi quá trình lưu trữ và vận chuyển.
Tiêu chí 2: Màu sắc
Ghẹ tươi thường có màu trắng sữa hoặc hơi vàng nhạt, không có màu sắc đổi khác.
Màu sắc có thể chỉ ra tình trạng sức...